не понятно, где длительный прогрев на углях? где дым, где копченка? только за отсутствие этого минус баллы. в целом - очень неплохо. к десертам в кружке заваривать пойдет. очень понятный, без претензий на внимательное чаепитие.

Хороший вкусный чай с очень приятными цитрусовыми и тропическими нотками.

От сухого листа аромат достаточно интенсивный. Сладко-бисквитные нотки, и кислинка тропических фруктов. Приятный аромат.

Из чайника аромат интенсивный, свежий. Цитрусовая кислинка гармонирует со сладостью тропических фруктов, на втором плане лёгкая травяная терпкость.

Вкус достаточно мягкий, скользящий, чуть маслянистый. Приятная терпчинка на первом плане, за ней умеренные цветочно-фруктовые кисло-сладкие нотки. На послевкусии цитрусовая цедра и легчайшая горчинка.

Приятный слега карамельный аромат из пустой пиалы.

Вкусный чаёк.

Незнаю кому как но я думаю что достаточно сдержанный вкус и оптимально подходит для ежедневного чаепития , прям зашёл, держит проливы , буду ждать пока появится ещё раз прикупить гр.100

Последняя партия данного чая не очень, аромата нет, вкус пустой, присутствует горчинка и не много кислинки во вкусе но не более, был один из любимых моих чаев на 5 звезд, но эта партия разочаровала сильно.

Классный аромат. Во вкусе много приятно-кисленького, но довольно плоско. Очень тонкий вкус для моих грубых рецепторов. Не мой вкус совсем.

Отличный чай , чтобы разнообразить дневные чайные церемонии. Держит проливы , насыщенное и богатое послевкусие.

Марафон. День 7. 6 гр. листа, сиборидаси дровяного обжига 110 мл, Пилигрим 95 градусов. Сухой лист- подгоревшая корочка хлеба и ягодная карамель. После промывки- корочка ржаного хлеба, спил можжевельника, кислые ягоды. После третьего пролива хлебная нота едва уловима, появляется кислая фруктовая карамель, сдобное печенье, чуть хвои. Во вкусе кислые фрукты и чуть жжёная карамель. Вкусный чай, но проливы держит средне.

Марафон, отзыв шесть. Исинец для красных, 7 г на 130 мл, архыз легенда гор. Настой каштаново-янтарный, во вкусе первых трех проливов - ржаная корочка, печеный чернослив, можжевеловая карамель. В дальнейшем карамель сильно уступает кислинке чернослива. Аромат пряно-бисквитный, с легкой клюквенной нотой. Состояние своеобразное, меня этот чай расслабил довольно сильно.

Я ожидал большего!

Партия 20 год купил в 21 Июль! Пустой. Нот Сяо Чжун нету, чуть горчит в послевкусии... Этакая нестандартная горчинка. Не буду описывать все его вкусовые и ароматические ноты, скажу свое сугубо личное мнение - чай пустой...

Отличный чай на холодное время года !По соотношению цена /качество - просто шикарен! Не знаю какая степень прожарки была раньше,но купленный в октябре 2020 (судя по отзывам друзей покупавшим этот чай ранее) оказался менее пропечёным. Заваривал в чайнике из простой глины проливами с увеличением экспозиции . Колодезная ,очень мягкая вода (каждый год делаем анализ воды ). Приятный терпкий и обволакивающий аромат с тончайшей дымной ноткой . Выдержал 4 хороших крепких пролива. Далее - тоже неплох,но ушла терпкость. Порадовал цвет настоя .Очень понравился красивый и переливающийся оттенок заваренного чая в чахай из рельефного стекла. Очень хорошо согревает изнутри и хорошо "разгоняет" кровь. Плавное,но очень бодрое чайное воздействие. Я играю в хоккей и круглый год нахожусь в холодных помещениях ,либо игры и тренировки зимой на улице. И могу сказать,что "511" по "прогреву тела" даст фору некоторым пуэрам в такой-же (плюс-минус) ценовой категории. При заваривании в гайвани более ароматен ,но лично мне всегда сложно поймать порог терпкости .

Однозначно зашел. В любимые.

очень странно что есть положительные комментарии,чай пустой, не понятно почему он сяо чжун, вкуса копчения не обнаружено,да и эффект как будто кипятка попил

Почитал комментарии, по всей видимости, чай сильно меняется, от партии к партии, 5 грамм чая на 110 мл, гайвань, в начале подержал секунд 5-7,потом быстрые пролив, вкус пряника, рябины, цитруса. На аромат прибежала дочь, пропила со мной литр чая, 8 проливов с увлечением экспозиции, подтвердила, пряник! Однозначно в любимые.

Чайный лист старый , серого цвета , аромат при заваривании отсутствует . Обычно в Лапсанге он ярко выражен , а тут надо пол упаковки сразу использовать . Скорее этому чаю год или два (валялся в мешках ).

сейгод промелькнул моментально. будет еще девятнадцатаго году?

Этот комментарий – субъективное мнение человека, увлекающегося чаем.

Был фанатом Сяо Чжунов 511 и "B". Есть в коллекции за 2017 и 2018 год, но Сяо Чжуны 511 и "В" 2019 года очень сильно меня разочаровали.

«Печёность», «Пряность», «Выпечка», фирменные фишки Сяо Чжунов, ушли на второй план. В то время как бобовые ноты вышли вперёд и первые два пролива какие-то гороховые, а остальные проливы не внятные, не выраженные и не оставляют после себя почти ничего.

Заваривал сначала как в инструкции к этому чаю. Потом начал экспериментировать, но это ни к чему не привело. Вода – «Святой источник». Традиционно кипячу воду в большом стеклянном чайнике, потом переливаю в прогретый термос.

Очень жаль, что эта партия оказалась хуже предыдущих на голову, а то и две.

Получил в подарок данный чай. Очень нежный и не навязчивый не так что просто не качественный, а именно держит эти легкие ноты на протяжении 7-8 завариваний, стабильно-железобетонно.