Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Дундин Габа Шэн

Артикул товара: 32309
33 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
80 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Карамельный
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Сделан в районе Лугу (округ Наньтоу) по технологии вакуумной ферментации осенью 2022 года.

В сухом виде: большие, буро-коричневые, скрученные листики с тонкими желтыми черенками. Аромат интенсивный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, оттенка красного дерева.

Букет готового чая свежий, многогранный, фруктово-цветочный с пряными, карамельными и ягодными нотками. Аромат высокий, легкий, фруктово-конфетный. Вкус тонкий, сладкий и мягкий, маслянистый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и долгим, освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (75-85°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 12 завариваний.

Превосходный чай с ярким, многогранным вкусом, упоительным ароматом и легким опьяняющим воздействием.

Комментарии о товаре
Yuriy Solovyev

Подскажите, планируются ли новые поставки. Если да, то когда примерно?

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте! Да, новая поставка уже в пути :)

Майя Игоревна

6 граммов на 160 мл, вода с миниралами мойчай.ру. Аромат сухого листа напомнил вяленые красные яблоки, как для компота, помните? В прогретой посуде сухой лист пах очень ярко сладко-яблочно. Пробовали с самого первого пролива. В первом проливе вкус мягкий, с легкой терпкостью и остринкой, а также нотами всё тех же вяленых яблок. Из-под крышки гайвани насыщенный аромат вяленых яблок и красных ягод типа шиповника, кизила и рябины. Со второго по шестой пролив чай насыщенный, яркий, с нотками компотности и постепенно всё более выраженно становится похож ня дяньхун, особенно терпокостью в послевкусии. Очень сочный и питкий, хорошо уталяет жажду. Аромат из под крышечки гайвани становится слабее, но все еще скорее сладкий, что-то про розы и сладкие сорта яблок. На седьмом проливе стало ясно, что пора тделать проливы медленнее. Аромат стал более пудровым, вкус более мягким, но цввет все еще очень насыщенный. Все также сочно и питко. На восьмом проливе мы решили закончить просто потому, что напились, а не потому что чай закончился. Его можно было бы еще пить и пить... Сочно, ярко, питко, вкусно. Единственный вопрос всю дорогу - а он точно не красный?

Виктория

Аромат: приятная кислинка с бисквитными нотками, обилие сухофруктов и ягод и тонкий еле уловимый аромат пряностей и прелой травы, запоминающийся надолго.

Вкус: насыщенный сухофруктовый с приятной кислинкой, напоминающий отвар из шиповника, сладость и терпкость оставляют приятное послевкусие, постепенно раскрываются древесные ноты.

Состояние: лёгкое и спокойное, как будто оказался в том месте, где часто бывал с детстве, вот оно и счастье из воспоминаний с трепетом в сердце.

Валерия

Сухой лист пахнет гречкой, в прогретом листе чувствуется сладость и лёгкая пряность. Во вкусе пряность, злаковые, сильная ягодная кислинка, немного вяжет насыщенный. У этого чая настроение словно хотел сварить овсянку на молоке, но случайно ее пережег.

Роман

Волшебный вкус гриба. В аромате мастерская плотника и деревянный сундук. Состояние рассеянно плавающее, как после легкой дозы мухомора

Александр Николаевич

Хороший чай. Аромат напоминает чёрный кирпичек хлеба из детства, а вкус как корка этого же кирпичика)) Если через чайник заваривать, то вкус не такой интенсивный, размазывается, а вот если сварить - просто песня чай!

Юлия Раменева

Давно хотела его попробовать. В аромате сладкий легкий. В прогретом аромате для меня показался удивительным, почувствовала жареные семечки, прям захотелось съесть )) Всего 5гр на 170мл гайвань и проливов много выдержал. Очень необычный по итогу чай. Тайвани для меня там я не почувствовала, но вот шэн вьетнамский прям четко ☺️ так же ощущаются ноты абрикоса, яблоки на 3-4 проливах, сладкое варенье и сухофрукты.

Елена

Прекрасный чай. Немного перекликается с Хун Юй Хун Ча - рубиновый чай с Озера солнца и луны из той же провинции, но мягче, землистее, тоньше. Здесь много арома-оттенков, но для меня выступает мед, луговые травы, мята, сельдерей, мандарин, Буду пить еще и непосредственно сравню с Хун Юй, когда открою пакетик.

Никита Вараксин

Незнаю, что не так, но это не то о чем пишут люди. Аромат сухого листа практически отсутствует, прогретый пахнет интересно, что-то похожее на сладкий попкорн. Настой невзрачный, слабый вкус, слабый аромат. От тайваньцев легкий оттенок бисквита, от шэна ничего нет.

2
Максим
ответ для

Это странно, возможно неправильно хранился. У меня партия 2021 года, так он до сих пор очнь здорово и сильно пахнет.

Максим, Мойчай.ру
ответ для

А какой водой завариваете? Спрашиваю, потому что у нас на Бакунинской мы регулярно завариваем его гостям и всем нравится. Если Вы в Москве будете, заходите в гости - попьем вместе и посмотрим, что с ним не так.

1
Никита Вараксин
ответ для

Родниковой водой, собственно как и все чаи последнее время. Хорошая вкусная вода, пробовал бутилированую Архыз и Святой источник, на других чаях особой разницы не заметил.

Владимир

Возможно мне достался не тот чай, отзывы на который написаны ниже... Этот чай не имеет право столько стоить! Абсолютно невзрачный, чисто проходной чай.

Даже состояние невнятное.

Имею достаточный опыт для объективного анализа этого профиля чая...

1
Zapikkk
ответ для

Потрясающий чай с невероятным состоянием !

Олег Баташов

Приятный габа шэн. В аромате чая что-то от цветков лотоса или печёных каштанов, во вкусе - габовая кислинка. Хорошо держит проливы, после 7-8 можно смело проливать кипятком без ухода в горечь. Состояние даёт спокойное, сконцентрированное, мягкое. Терпкое послевкусие, но не вяжет как хурма. Мне хватило 5 грамм на 100 мл гайвань. Цена кусается, так что актуально.

Роман

Чай космос! Давно такой не пил. Только я не понял, это всё-таки шен пуэр или улун?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Это шэн пуэр изготовленный из сырья для улунов. Получилось довольно необычно :)

1
Роман
ответ для

Вечером лучше не пить?

1
Мойчай.ру
ответ для

В зависимости от воздействия этого чая на вас. Но по статистике наших гостей, оцениваем как бодрящий :)

1
Роман
ответ для

Понял. Спасибо большое за ответ!

RealVor

Зашел! Надо еще взять)

Рекомендуем
Цилай Шань Улун
Цилай Шань Улун
Цилай Шань Улун
Наньтоу Баочжун Ча
Наньтоу Баочжун Ча
Наньтоу Баочжун Ча
Жэнь Шэнь Улун (Тайвань)
Жэнь Шэнь Улун (Тайвань)
Жэнь Шэнь Улун (Тайвань)
Гаофа Сань Фэнь Хо
Гаофа Сань Фэнь Хо
Гаофа Сань Фэнь Хо
Бисай Пэйхо Улун Ча
Бисай Пэйхо Улун Ча
Бисай Пэйхо Улун Ча
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Чэнь Нянь Дундин Танбэй Лао Ча (2003)
Чэнь Нянь Дундин Танбэй Лао Ча (2003)
Чэнь Нянь Дундин Танбэй Лао Ча (2003)
Шаньлиньси Дундин
Шаньлиньси Дундин
Шаньлиньси Дундин
Ляоми Баовэй Лао Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Ляоми Баовэй Лао Ча
Дун Мэй Тэ Шан
Дун Мэй Тэ Шан
Дун Мэй Тэ Шан
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Дун Дин Улун
Дун Дин Улун
Дун Дин Улун
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Лугу Дундин Бисай Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Лугу Дундин Бисай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Гаоцзи Цилай Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Гаоцзи Цилай Шань Улун
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Эмэй Дун Фан Мэй Жэнь
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Цуй Люань Улун (Улун с Нефритового Пика)
Вэньшань Баочжун Чэнь Нянь Ча (1986)
Вэньшань Баочжун Чэнь Нянь Ча (1986)
Вэньшань Баочжун Чэнь Нянь Ча (1986)
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Лугу Гуйфэй Улун
Лугу Гуйфэй Улун
Лугу Гуйфэй Улун
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Нет отзывов
0,00 ₽
Лишань Улун Циньвэй
Лишань Улун Циньвэй
Лишань Улун Циньвэй
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Да Юй Лин Улун
Да Юй Лин Улун
Да Юй Лин Улун
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.