Search

Лао Сы Цзи Чунь (2004)

Артикул товара: 10412
41 отзывов
/
24 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Копченый
Кофейный
Пряные травы
Сухофрукты
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Выдержанный улун «Сы Цзи Чунь» («Вечная весна»), в процессе обработки пропечен на древесных углях.

В сухом виде: мелкие, темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-древесный с копченой ноткой. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая многогранный, пряно-древесный с кофейными, ореховыми, копчеными и фруктовыми нотками. Аромат теплый, пряно-ореховый с ноткой дыма. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой шоколадной горчинкой, фруктовой кислинкой и нюансами специй.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, затем, начиная с экспозиции в 10 секунд и увеличив время выдержки до 2 минут, можно заварить 10 раз.

Отличный выбор для церемонии гунфуча. Воздействие согревающее, тонизирующее.

Комментарии о товаре
Тимур

Однозначно любовь, особенный запах, заваривать крепко, проливов держит много. Во вкусе дерево, кожа, что-то уютное и осеннее. Пил всю прошлую зиму, сейчас буду закупаться снова:)

Константин

Фарфоровый Чайник Шишкин лес 5-6 Гр на 200мл Очень вкусный чай с древесно-копченными нотами. Слегка напомнил иван-чай. Заваривал до 10 проливов, иногда даже оставляя на следующий день. Жалко закончился.

Мария Шулик

Слишком сильно пахнет пылью что сухой чай, что заваренный. Пить невозможно. Аромата самого чая не почувствовала, увы. Уверена что дело не в возрасте чая, а в неправильном хранении - Анси ТГ пришел в таком же состоянии.

Дарья

Для меня это один из любимых улунов. Он наполнен южным солнцем и теплом. В начала чувствуется вкус сухофруктов и копченого сухого дерева. Затем раскрывается пряность и цветочность. Для меня этот чай про отдых на берегу океана и согревающее солнце

Евгений Пшеничный

Не часто пишу отзывы, но этот чай явно привлёк моё внимание. В аромате из упаковки сильно напоминал бюджетный тулоу Лао и в далеке нотки дхп. После пролива в аромате хлеб, ореховатость, что-то лекарственное, коньячное и марципан. Во вкусе удивил тем, что со 2 по 4 пролив яркая годная кислинка ни с того ни с сего пришла, которая держится в послевкусии. На 5 проливе она стала уходить и в аромате появился табак, а из под крышки чайника далекие знакомые нотки навоза) Кислинка во вкусе напоминала кислинку от шиповника. Плотный. Завариваю 6гр в исинце эгоисте. С пятого пролива кислинка почти исчезла, далёкое лёгкое ненавязчивое воспоминание о ней. В аромате стали ощущаться раздавленный зелёный фундук и зелёный грецкий орехи. Лекарственных аромат почти ушёл, марципан ещё даёт о себе знать. Под крышечкой так же табак и навоз, а ещё отдаёт китайским благовонием. В общем чай на любителя, мне понравился)

2
Леонид Михайлович Аветисов
ответ для

Пять за отзыв

Евгений Пшеничный
ответ для

Не разобрался как поставить звезды. Этому ставлю 5 звёзд

Сергей

Не очень понравился чай. Вкуса мало, если удвоить граммовку получается кисло-горький привкус как в эспрессо. Ожидал не этого...

Евгений

Ну такое себе.... вкус какого то лекарства, какой то уж сильно жжёный вкус.... пил проливами. Короче не понравился(

Memfis

6 гр, 100 мл цзяньшуй сиши. Вода примерно 90". Сухой лист - кондитерские ноты с лёгкой копченостью. Вкус плотный, на первых проливах сладковатый с приятной кислинкой. Дальше проявляется древесность. Аромат из чахая и пиалы - конячно-кондитерский, характерный для пропеченых сферических улунов; в этом случае утонченный, выше всяких похвал. Запах из под крышечки и чайника - кроме кондитерского проявляется полированное дерево и подгнившая древесина. Всё-таки Лао...))) Состояние соответствующее. Мягкое и плотное... Чай восхитительный

Мойчай Пушкин

4 пролива температура - 80, далее 85 Сухой аромат - коричневый кожаный ремень Промытый лист - легкий аромат мягкого кусочка горького пп-шного шоколада от крымских мастеров Во вкусе необычная кислинка, в послевкусии легкий приятный аромат того же "ручного" шоколада, есть небольшая терпкость - очень нравится! Стараться не перезаваривать! Привлекательная цена за Лао. Чай не всем понравится, но чай стоящий, интересный, необычный!

Алексей

При первом приближении напоминает Да Хун Пао. Сухой лист пахнет подкопчёными пряностями, бисквитом, хлебной коркой, немного изюмом. Заваренный напоминает Да Хун Пао, но явно мягче и тоньше, с каждым проливом всё больше походит на Хун Фу Цзинь Чжуань запахом свежего теста и кисловато-терпковатым вкусом. В пустой пиале лакрица, немного сладких красных ягод и трав. С третьего пролива начинает чувствоваться табак, в пятый пролив уже пустоват.

роман

Ожидал гораздо меньшего от этого тайваньца. Ровный плотный вкус с нотами лакрицы, горького шоколада и умеренным огнем. Не очень люблю пережженость ,как в недорогих южнофудьзянцах,а здесь все в балансе. Послевкусие недолгое ,но очень внятное с легкой лакричной ,опять же,сладостью. С температурой имеет смысл поиграть - мне показалось, что при прим град 80 -85 вкус шире и ярче.спасибо за рекомендацию от консультанта на Дмитровке.

Алексей

не мое

Алексей

Кофе и грецкий орех, преобладающие в букете, очень приятно удивили. Вода Липецкая Артезианская. 5+!

..Чайный Клуб..Николай

Весна 2019

bociachok

Приятный, из дешевых улунов (любых, проститя за плебейскую некорректность), имхо, лучший. По воздействию вот токмо слабоват

Георгий

Планируется ли ресток? Если да, то когда? Заранее благодарен.

Кузнецов Никита Сергеевич

Дал неплохое состояние и не усыпил.

Сергей, ещё налей

Щедро делится копчёностью во вкусе и аромате. Незначительно изменяется в проливах. Привычная цветочность тайваньцев в наличии. В данной ценовой категории неплохо себя показывает.

Нужнов Юрий Владимирович

Многогранный и яркий тайванец, очень хороший и интересный чай. Мне пришел пробник этого чая попробовал и мне понравился, зашел посмотреть описание этого чая на сайт и был очень удивлен его цене, так как по вкусовым и ароматическим составляющим он мне не показался таким бюджетным улуном. Т.е хочу отметить, что за такие деньги найти тайваньский улун и такого качества, точно нигде не найдешь! Спасибо мой чай, за Ваш труд!

Станислав

Отличный улун. Очень приятный. Я не знаю каким должен быть улун. Но этот приятно пить, это однозначно. Никакой горечи. Никакой терпкости. Приятный вкус. Проливов держит не много. Примерно 5. В гайвань 6 грамм. Проливаешь не крутым кипятком и все хорошо. Нет сильного насыщеного вкуса но он тут и не нужен. Насыщености можно и от ДХП получить. А тут есть какой никакой баланс. Советую. Возьму еще как ни будь если останется

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.